Vous êtes ici : Accueil / Accueil

D'une graine à une autre

toustoques.png

Agenda culturel
Tous toqués

Les enfants peuvent découvrir,
comprendre et créer en s'amusant à la MAM.

 

Testez nos recettes favorites !

Sucré ou salé à vous de choisir ! Pendant la semaine du goût, la MAM vous propose de céder à la gourmandise en partageant nos recettes.

Spectacle, rencontres ou ateliers, découvrez la cuisine dans tous ses états !

 

Recettes pour les petits cordons bleus...

Quelques documents alléchants pour les plus grands...

saveur de l'amitié (La)

Gee, Darien. Auteur | Livre | M. Lafon. Neuilly-sur-Seine | DL 2012

Quand elle découvre sur son perron la recette du pain de l'amitié et un sachet de levain, Julia n'a qu'une envie, s'en débarrasser. Inconsolable depuis la mort de son fils, elle est désemparée chaque fois qu'un incident perturbe s...

Un homme dans sa cuisine

Barnes, Julian (1946-....) - écrivain de langue anglaise - Grande-Bretagne. Auteur | Livre | Mercure de France. [Paris] | impr. 2005

Thaïlande : la cuisine de ma mère

Tiaree, Anchalee. Auteur | Livre | Minerva. Genève (Suisse) | 2007

58 recettes illustrées pas à pas pour réaliser des plats thaïlandais, essentiellement salés : Filets de poisson grillés à la mangue, crevettes croustillantes aux trois saveurs, omelette farcie aux fruits de mer, crabe marsala, sal...

Recettes de nos grand-mères

Livre | Artémis éd.. [Paris] | impr. 2014

Cuisine yiddish : recettes familiales des Ash...

Taubes, Alain (1944-....). Auteur | Livre | l'Archipel. [Paris] | impr. 2013

Cornichons aigres-doux, carpe farcie, caviar d'aubergines, foie haché, harengs marinés, pied-de-veau en gelée, pikl fleysh , gâteau au fromage blanc, roulés au pavot... Autant de plats typiques de la cuisine yiddish. Fondée sur un...

Teheiura Teahui : Aventure culinaire

Teahui, Teiheiura | Livre | Au Vent des Iles. Polynesie | 2014

Teheiura a grandi à Taha'a, surnommée "l'île vanille", dans l'archipel de la Société en Polynésie française. Quand il était petit, il allait à la pêche, à la cueillette et montait au sommet des cocotiers pour récupérer leurs fruit...

cuisine pied-noir de mamie (La)

Chalendar, Pierrette (1952-....). Auteur | Livre | Marivole éditions. Romorantin-Lanthenay | impr. 2015

Retrouvez dans la collection«cuisine de Mamie» tous les plats savoureux de la cuisine Pied-Noir, la cuisine de ces grands-mères qui sappelaient Sarah, Maria ou Janine. Des grands-mères qui navaient souvent jamais connu dautre terr...

recettes de notre enfance (Les)

Berrada, Kenza. Auteur | Livre | Hachette cuisine. Paris | DL 2013

(Re)découvrez des recettes délicieusement nostalgiques ! Les années 80, ce ne sont pas seulement Goldorak et le Club Dorothée, mais aussi plein de douceurs d'enfance sucrées ou salées : à table en famille, avec les copains à la ré...

Recettes en Languedoc : tradition, authentici...

Ledrole, Robert. Auteur | Livre | Groupe Verneuil-Calade. Aix-en-Provence | 1996

Cuisine à 4 mains : parents & enfants : à cha...

Livre | Hachette cuisine. Paris | DL 2015

Desserts d'antan : 40 recettes de tradition

Livre | Ed. "Marie-Claire". Issy-les-Moulineaux | DL 2011

Des recettes de tradition ou actualisées pour retrouver les saveurs de la tarte aux pommes à l'alsacienne, de la crème au caramel, des crêpes suzette, etc. Avec un cahier pratique.

Desserts de nos grand-mères : souvenirs d'enf...

Boutte, Elisabeth (1956 -....). Auteur | Livre | S. Bachès. Lyon | DL 2012

Souvenirs d?enfance Desserts de nos grand-mères Le livre Les desserts, délicieux souvenirs sucrés de nos familles, recettes transmises de mère en fille, de génération en génération, entre amis? Voici le carnet de ces meilleures re...

meilleurs desserts de nos terroirs (Les)

Boutte, Elisabeth (1956 -....). Auteur | Livre | les Cuisinières. Lyon | DL 2013

Gourmandise : histoire d'un péché capital

Quellier, Florent. Auteur | Livre | A. Colin. Paris | DL 2010

Entre rêves de Cocagne et franches ripailles rabelaisiennes, ce livre nous convie à un voyage en gourmandise à la recherche d'un péché capital bien ambigu. Gourmandise ' Faut-il entendre la goinfrerie que l'Eglise et les bonnes ma...

Une gourmandise

Barbery, Muriel (1969-....). Auteur | Livre | Gallimard. Paris | 2002

Aux portes de la mort, le pape de la gastronomie est en quête d'une saveur, du mets originel et merveilleux, dont il pressent qu'il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli. Alors il se souvient, et vogue au gré des...

Je cuisine avec maman

Karmel, Annabel. Auteur | Livre | Langue au chat. [Werbomont (Belgique)] | DL 2008

Inde : intime et gourmande

Paradin, Padmavathi. Auteur | Livre | La Martinière. Paris | impr. 2013

Depuis sa petite enfance, Beena vit la passion de la cuisine, transmise par Padmavathi, sa mère, et toutes les femmes de sa famille. Douce et raffinée, souvent à base de lait de coco, la cuisine du Kerala, dont elle est originaire...

Génial ! on popote avec papa

Valmary, Nathalie. Auteur | Livre | Minerva. Genève, [Paris] | impr. 2009

Fourmiguetto

Marty, Albin (1907-....). Auteur | Livre | éd. CREER. Nonette | 2003

Dorian, père au foyer : 5 bouches 3/4 à nourr...

Nieto, Dorian | Livre | Larousse. Paris | 2016

Dorian, père au foyer, une femme, trois enfants, trois chats, cuisinier gourmand... a pris le pouvoir en cuisine ! Tous les jours il prépare des recettes simples et délicieuses pour sa famille, qu'il poste ensuite sur son blog pou...

almanach (L') : Où l'on trouvera, outre les s...

Gougaud, Henri (1936-....). Auteur | Livre | Ed. du Panama. Paris | 2006

Les éléments de la culture populaire, répartis selon les jours et les mois de l'année. Des contes aux recettes, en passant par les saints du jour, les bontés des saisons ou l'astrologie. Avec une série de bons mots et des remèdes ...

Tous les événements

Haut de page

fleche-haut.JPG

sous-menu

Histoires et chansons à croquer...

Tout voir